②6本セット　ステファノ・ファリーナ　バローロ　リゼルバ　1997年

¥29800

(税込) 送料込み

商品の説明

定温倉庫にて保管していました。

木箱内にクッション材を敷き詰め、外側に緩衝材を巻いて丁寧に発送させていただきます。

食品につき返品ご遠慮願います。

【商品説明】

厳選されたブドウ栽培から生まれる、ランゲ地方ラモッラダルパ村ステーファノ・ファリーナ社のバローロ・リゼルヴァ。
10月下旬の収穫では、エキスパート達が上質の葡萄房選びから摘み取りまでを手作業で丹念に行います。
スラヴォニア産のオーク樽で3年間熟成される生産量の限られたワイン。ザクロ色を帯びた赤フルーツとスパイスの強い香、ヴィロードのようなやわらかな味極上のアロマとブーケが特徴です。

ぶどう品種:バローロワインの生産に適したクーネオ県ランゲ地区で栽培される Michet
Lampia Rose 品種のNebbiolo 100%。

植樹年:1975年~1979年

土壌:中程度の石灰質。灰白色の石英砂を多く含む。

収穫:10月下旬。ぶどうの完熟を重視し、2度に分けて収穫。 20Kg箱を使用。

1ヘクタールあたりの収穫量:ぶどう80キンタル (8,000Kg)。これはワインにして54ヘクトリットル (5,400リットル)に相当。

ワイン醸造法:ぶどうを軽く圧搾し、皮付きのまま容器に入れ、15~20日間程かもし発酵。
スラヴォニア産オーク樽で3年、腐食しないステンレス容器で1年。瓶詰して洗練させる。

アルコール分 14%、酸度6.00/1

賞味適温:18~22°C

保管場所:年間通じて20℃の定温倉庫

バローロ
DOCG
DOP
種類···赤
産地···イタリア

商品の情報

カテゴリー	その他 > 飲料/酒 > ワイン
商品の状態	新品、未使用

29800円②6本セット　ステファノ・ファリーナ　バローロ　リゼルバ　1997年その他飲料/酒バローロクリュ 6本セット｜稲葉で取り扱っている世界のワイン情報

Vol.36 ep.5『BAROLO3｜バローロ3 / イタリアワイン飲み比べ』,至高のイタリアワイン【バローロ】をソムリエが紹介します！,Vol.17 ep.1『BAROLO｜バローロ / イタリアワイン飲み比べ』,Vol.22 ep.1『BAROLO BOYS｜バローロ・ボーイズ / イタリアワイン飲み比べ』,バローロの基礎知識｜イタリアの至宝ワインの解説,Vol.17 ep.3『BAROLO｜バローロ / イタリアワイン飲み比べ』,Vol.17 ep.2『BAROLO｜バローロ / イタリアワイン飲み比べ』,Vol.22 ep.3『BAROLO BOYS｜バローロ・ボーイズ / イタリアワイン飲み比べ』,バローロとバルバレスコ｜イタリアン必須ワインの初心者向けの解説,教養として気軽にワインを学べる「ホームワイン」をホリエモンが体験！,【ホリエモン】弘中アナのような女性は●●です。彼女の本性を暴露します【堀江貴文/ひろゆき/東谷義和/ガーシー/ロンドンハーツ/立花孝志/成田悠輔/ロンブー/弘中綾香/プログリット】,Vol35ep.1 『Brunello di Montalcino | ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / イタリアワイン飲み比べ』,【イタリアワインの基礎知識】これだけ押さえるポイント4選。これさえ知っておけばソムリエとの会話は怖くありません。,Micol Incorvaia travolta dalle critiche :interviene la sorella Clizia,Sommelier for free ワイン講座第11回イタリア概論＆北部産地,Sommelier for free ワイン講座第12回イタリア中部＆南部,No.1高級ワイン産地「ブルゴーニュ」をソムリエが解説します！,Vol.14 ep.1『Vino Naturale（ヴィーノ・ナトゥラーレ） / イタリアワイン飲み比べ』,Sommelier For Free ワイン講座第11回：イタリア,イタリアワインインデックス後記バローロの全体像が何となく掴めるお話,Vol.36 ep.1『BAROLO3｜バローロ3 / イタリアワイン飲み比べ』